Descrição da Vaga
Sushi | Atendimento e Produção XEBCWU
Presencial
Efetivo
Vaga Pública
Sobre a vaga:
Atendimento ao cliente, preparo e exposição de sushis e pratos orientais, organização do setor, controle de validade e boas práticas de manipulação de alimentos. Trabalho com exposição ao frio devidamente trajado de equipamentos de proteção.
Principais atribuições:
- Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos orientais;
- Pesar e embalar produtos corretamente, utilizando os códigos de balança;
- Repor e organizar balcões de exposição;
- Manter higiene e organização do setor;
- Carregar, movimentar e armazenar produtos, exigindo esforço físico;
- Atender clientes com cordialidade e eficiência.
Requisitos obrigatórios:
- Ensino fundamental ou médio completo;
- Maior de 18 anos;
- Disponibilidade para escala 6x1, incluindo trabalho aos sábados, domingos e feriados;
- Disponibilidade de horário à tarde ou em qualquer horário.
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Experiência em cozinha oriental ou sushibar;
- Conhecimento em cortes de peixes e preparo de pratos japoneses;
- Preparo adequado de arroz e molhos básicos;
- Compromisso com boas práticas de manipulação de alimentos;
- Atenção a detalhes de apresentação e padronização dos pratos;
- Organização e disciplina no manuseio de alimentos crus;
- Boa comunicação e cordialidade no atendimento ao cliente;
- Capacidade de trabalhar em equipe e flexibilidade para apoiar diferentes funções do setor.
Benefícios:
- Refeição no local;
- Vale-transporte;
- Universidade corporativa;
- Oportunidades de crescimento interno.
Jornada de trabalho e carga horária:
- Escala 6x1, incluindo sábados, domingos e feriados.
- Carga horária: 220h mensais.